Nöbetçi Eczaneler
Osman Akın Antalya’da yaşıyor ve dağlardan topladığı kurumuş sedir köklerini işleyerek ürün elde ediyor.
Toplanan kökler, atadan kalan yöntemle varilde işleniyor. İşlem süreci zahmetli ve emek yoğun bir üretim gerektiriyor.
Akın’ın açıklamalarına göre yıllık üretim yaklaşık 300 litreyi buluyor. Hazırlanan ürünün kilosu 1.000 liradan alıcı buluyor.
Sözcü’nün haberine göre, bu yöresel ve zor hazırlanan ürün pazarda talep görüyor ve satışı gerçekleştiriliyor.
Kaynak: Sözcü